La proteína desempeña un papel fundamental en el organismo. Es esencial para el crecimiento.

Muchos​ ​basan​ ​su​ ​dieta​ ​en​ ​comer​ ​pocos​ ​carbohidratos​ ​para​ ​bajar​ ​de​ ​peso,​ ​otros​ ​consumen grasas​ ​buenas​ ​para​ ​bajar​ ​su​ ​porcentaje​ ​de​ ​grasa.​ ​Sin embargo, ​son​ ​pocos​ ​los​ ​que​ ​realmente​ ​toman en​ ​cuenta​ ​la​ ​cantidad​ ​y​ ​calidad​ ​de​ ​proteína​ ​que​ ​consumen.

Hay​ ​muchos​ ​tabúes​ ​sobre​ ​la​ ​proteína​ y muchos rumores sobre que consumirla te hace “engordar”, la proteína es un constructor de músculo, por ende no te engorda.

El consumo de proteína ayudará a aumentar nuestra fuerza y por lo tanto tendremos mejores entrenamientos; lo que es cierto es que conforme​ ​va​ ​pasando​ ​el​ ​tiempo​ ​el​ ​cuerpo​ ​no​ ​asimila​ ​la​ ​proteína​ ​como​ ​antes​ ​y eso​ ​hace​ ​que​ ​tu​ ​músculo​ ​se​ ​pierda.

Estos​ ​son​ ​tres​ ​tips​ ​que​ ​deberías​ ​tomar​ ​en​ ​cuenta​ ​para​ ​cuidar​ ​tus​ ​músculos.

Proteína​ de calidad

Cómo​ ​se​ ​dijo​ ​antes,​ ​cuando​ ​eres​ ​mayor,​ ​tu​ ​cuerpo​ ​deja​ ​de​ ​asimilar​ ​los​ ​nutrientes​ ​como antes.​ ​En​ ​cuestión​ ​de​ ​la​ ​proteína​ ​debes​ ​elegir​ ​una​ ​fuente​ ​de​ ​calidad.​ ​No​ ​es​ ​lo​ ​mismo​ ​comer 150g​ ​de​ ​bistek​ ​a​ ​150g​ ​de​ ​filete​ ​magro.​ ​Busca​ ​fuentes​ ​como​ ​el​ ​huevo,​ ​carne​ ​de​ ​res​ ​magra, atún​ ​fresco,​ ​pechuga​ ​de​ ​pollo,​ ​pescado​ ​blanco,​ ​salmón​ ​o​ ​una​ ​buena​ ​proteína​ ​aislada​ ​de suero​ ​de​ ​leche.

Cantidad​ de proteína​ que​ debes consumir

La​ ​cantidad​ ​de​ ​proteína​ ​que​ ​consumes​ ​por​ ​comida ​es​ ​muy importante.​ ​Si​ ​consumes​ ​20g​ ​de​ ​proteína​ ​no​ ​habrá​ ​una​ ​síntesis​ ​correcta​ ​y​ ​los​ ​resultados​ ​no serán​ ​los​ ​que​ ​buscas. Es​ ​recomendable​ ​consumir​ ​de​ ​30,​ ​40​ ​o​ ​hasta​ ​50g​ ​de​ ​proteína​ ​por​ ​platillo ​según​ ​tu​ ​talla​ ​y​ ​tu edad.

Toma suficiente Leucina

La​ ​Leucina​ ​es​ ​un​ ​aminoácido​ ​ramificado​ ​muy​ ​importante.​ ​Se​ ​encarga​ ​de​ ​estimular​ ​la​ ​diana de​ ​rapamicina​ ​en​ ​células​ ​de​ ​mamífero​ ​o​ ​mTOR​ ​por​ ​sus​ ​siglas​ ​en​ ​inglés​ ​(mammalian​ ​Target of​ ​Rapamycin)​ ​que​ ​ayuda​ ​al​ ​incremento​ ​de​ ​músculo.

Debes​ ​consumir​ ​suficiente​ ​Leucina​ ​para​ ​evitar​ ​esa​ ​degradación​ ​en​ ​el​ ​músculo unos​ ​2.5g​ ​durante 3​ ​veces al​ ​día.
Sigue​ ​estos​ ​puntos​ ​y​ ​verás​ ​mejores​ ​resultados​ ​en​ ​el​ ​aumento​ ​de​ ​tus​ ​músculos.

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Héctor​ ​Gómez Entrenador​ ​Personal​ ​Certificado​ ​y​ ​Asesor​ ​en​ ​Nutrición​ ​Deportiva

ACE-Certified​ ​Prefessional​ ​​N679596

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