Hoy en día existe una gran confusión sobre la suplementación, en especial el uso de proteínas en polvo. No debemos olvidar que con una alimentación balanceada podemos llegar a nuestro target proteico sin la necesidad de consumir algún suplemento.

Sin embargo, estos son recomendados cuando las personas desean incorporarlos en su plan alimenticio ya que aportan distintos beneficios.

El principal es que la proteína en polvo es rápida de consumir y fácil de transportar (debido a que la mayoría de los usuarios no pueden llevar a todas partes proteínas de origen animal ya que deben de cuidar la conservación y el olor que estas presentan después de varias horas sin refrigeración).

Cuando realizas un entrenamiento duro, tus músculos se ven constantemente desafiados y sus fibras comienzan a romperse y a sufrir daños.

El proceso de reparación y reconstrucción de esas fibras llamado síntesis de proteínas musculares, utiliza aminoácidos de proteínas para fomentar una recuperación saludable y el crecimiento muscular.

La mayoría de los polvos de proteína en el mercado contienen concentrados de proteína de suero o aislado de proteína de suero de leche como ingrediente principal (whey protein).

Esta es una proteína de «acción rápida», por lo que se convierte en una excelente opción para consumirla post-entrenamiento.

Para obtener aún mejores resultados, el polvo de proteína deberá contener en cierta cantidad carbohidratos. De acuerdo con la Asociación Mexicana de Nutrición Deportiva, cuando ingieres carbohidratos + proteína en una proporción de 3 a 1 después de realizar algún ejercicio; te recuperarás más rápido, estimulará la síntesis proteica y a la larga, ganarás más fuerza y por ende masa muscular.

Por eso el mejor momento del día para consumir tu suplemento proteico es justo después de cada entrenamiento. Recuerda que los suplementos los debes acompañar siempre con actividad física intensa para que estos cumplan su función.

Datos de la experta:

Contacto: Giordana Pasta

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